Melonsalat

Melonsalat

Melonsalat
Melonsalat

4 Personer

Ingredienser :

300 g galia melon
150 g agurk
150 g grøn peberfrugt
100 g glaskål
100 g friske blåbær
10 g citronsaft

Fremgangsmåde :

Skær melonen over, fjern kernerne og skær den først i både og derefter i mindre stykker.
Vask agurken, flæk den på begge leder og skær den i grove stykker.
Peberfrugten vaskes og kernerne fjernes inden den skæres i grove tern.
Skræl glaskålet, skær det i tykke skiver og herefter i tern.
Blåbærene skylles og vandet rystes fra.
Bland alle tingene i en skål, pres citronsaften ud over og bland det hele godt sammen.

Salaten må godt trække 20-25 minutter på køl inden den serveres.

Tilberedningstid :

15-20 minutter

Fryseegnet :

Nej

Næringsindhold pr. 100 gram :

Energi : 20 kcal

Protein : 0.78 g

Kulhydrat : 6.9 g

Fedt : 0.19 g

Fiber : 1.3 g

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>