Varmrøget laksesalat med fromage frais

Varmrøget laksesalat

Varmrøget laksesalat med fromage frais
Varmrøget laksesalat

4 personer

Ingredienser :

200 g varmrøget laksefilet
100 g fromage Frais 0,2%
4 g frisk dild
10 g citronsaft
40 g syltet agurk
20 g sennep

Fremgangsmåde :

Tag skindet af laksen og kom den i en skål. Hak det ud med en gaffel så det bliver fint og trevlet.
Hak den friske dild fint, skær de syltede agurker i små tern og kom det hele op til laksen.
Kom fromage frais, sennep og citronsaft i skålen og blande det hele rigtig godt sammen.

Server det som forret i en halv avocado, som tilbehør til salat eller brug det i en sandwich på lækkert groft brød til madpakken.

Tilberedningstid :

10 minutter

Fryseegnet :

Nej

Næringsindhold pr. 100 gram :

Energi : 161 kcal

Protein 14 g

Kulhydrat : 4.1 g

Fedt : 10 g

Fiber : 0.15 g