Spicy kikærte dip – et alternativ til hummus

Spicy kikærte dip

Spicy kikærte dip
Spicy kikærte dip

Ingredienser :

100 g græsk yoghurt 2 %
2 tsk sesamolie
1 fed hvidløg
0.5 tsk spidskommen
0.5 tsk chili pulver
0.5 tsk fint himmalaya salt
0.5 tsk friskkværnet sort peber
100 g kogte kikærter (50 g tørrede)

Fremgangsmåde :

Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og kør det til en glat masse, kom det i en skål og stil det køligt til det skal serveres.

Velegnet som dip til grøntsagsstave, tapas eller bare som topping på ristet brød.

Kan opbevares på køl i en lufttæt beholder i nogle dage.

OBS. Hvis der bruges tørrede kikærter så husk at de skal sættes i blød natten over, se anvisning på pakningen.

Tilberedningstid :

10 minutter

Fryseegnet :

Nej

Næringsindhold pr. 100 gram :

Energi : 151 kcal

Protein : 7.5 g

Kulhydrat : 16 g

Fedt : 6.4 g

Fiber : 0.2 g